domingo, 26 de junho de 2011

Doenças Cardiovasculares

De agosto a outubro, a Sala BioQuímica oferecerá o curso POR DENTRO, um  grande aprofundamento que abordará anatomia, histologia, doenças genéticas e infecciosas, evolução e outros temas organizados por sistema fisiológico. Saiba mais clicando AQUI.

As inscrições já começaram e restam 10 vagas. Procure-me pelo email fabiodiasmagalhaes@ufmg.br ou salabioquimica@gmail.com.  .

Abaixo, seguem vídeos sobre a aula Doenças Cardiovasculares:



Marcha das Vagabundas 2

Falei aqui sobre a Marcha das Vagabundas. É um movimento mundial em critica ao machismo, em defesa do direito da mulher em se vestir como quiser.
Foi sensacional o evento.








sexta-feira, 17 de junho de 2011

Marcha das Vagabundas

Este ano,na Universidade de Toronto (Canadá), o policial Michael Sanguinetti afirmou em uma palestra que as mulheres deveriam evitar se vestir como prostitutas a fim de não serem vítimas de estupros. A declaração do policial gerou revolta e foi motivo de protesto em Toronto, a SlutWalk ou Marcha das Vagabundas, que se disseminou pelo mundo.


Bem, o movimento chegou em Belo Horizonte e será amanha, sábado.

A culpa do estupro é da vitima e das roupas que veste?

Analise o quadro abaixo e responda a questão:


93% dos casos de violencia sexual contra individuos do sexo masculino com a idade de zero a 14 anos. 62% de casos de meninas de 0 a 14 anos.

Esses meninos de 9 anos e meninas dessa idade sofreram abuso por causa de suas roupas? A culpa é deles?

Explicar o estupro pelos trajes da vitima é incorreto, como se vê na tabela acima, e injusto, pois culpabiliza a vítima. 

 Culpabilizar a vítima amplifica a violência que ela sofreu.

A maioria dos estupros registrados ( e os registrados devem representar um numero bem inferior que o real) são de crianças! Ou seja: a questão não é a roupa, mas a fragilidade que o agressor enxerga na vitima, e se aproveita. E, além da  fragilidade, ele se aproveita do acobertamento: seja da criança amendrontada, seja de um machismo que culpabiliza a vitima, e desmotiva a denuncia.

SlutWalk é um movimento importantíssimo, com um título de uma ironia destruidora.

E eu estarei lá.





Estuda porque vai cair na prova.



terça-feira, 14 de junho de 2011

Adeus


Lembro  quando eu era aluno. E ele, um monitor. Lembro dele em uma monitoria programada lotada na sobreloja, falando de microondas.

 A monitoria era para ser apenas um bico, enquanto ele fazia engenharia. 

Mas ele se apaixonou pela licenciatura. 

E nós pela sua forma e amor em ensinar.

 Destacou-se, virou professor. Mais que isso: virou um dos melhores professores de Belo Horizonte. E um dos mais queridos. 

Eu me tornei monitor e depois professor. De aluno dele, virei seu colega de trabalho.

( antes eu queria medicina mas também acabei me apaixonando pela licenciatura)

Essa é uma das coisas que  mais gosto em ter me tornado professor. Ver quem me inspirou como um colega, ali, do lado, ou dividindo uma turma.  Ou na festa de fim de ano da empresa, em que ele recebeu um chapéu enorme de papai noel,por causa da sua enorme cabeça.

No dia da festa eu era ainda monitor, assim como ele foi tempos atrás.

Infelizmente essa vida tão bacana, inspiradora e tão promissora foi interrompida.


Adeus, professor Newton Mandarino.

Paraíba confirma primeira morte por bactéria KPC

"A Paraíba registrou a primeira morte causada pela contaminação da superbactéria KPC na semana passada. A vítima foi um bebê de seis meses que morreu na Unidade de Tratamento Intensivo (UTI) de um hospital particular de João Pessoa. A confirmação foi feita nesta terça-feira (14), pela Secretaria Estadual de Saúde (SES), em uma nota. O hospital enviou um comunicado oficial à secretaria informando que a criança apresentava quadro de infecção pulmonar."

fonte: http://noticias.uol.com.br/ultnot/cienciaesaude/ultimas-noticias/2011/06/14/paraiba-confirma-primeira-morte-por-bacteria-kpc.jhtm


1.Quais são os mecanismos de resistência bacterianos a antibióticos?
2.O que explica a proliferação de bacterias pluriresistentes  em ambiente hospitalar? Aponte 3 fatores que expliquem essa proliferação.
3.como agem os antibióticos?
4.O que são antibióticos e como foram descobertos?


Discutiremos esse tema na aula Antibióticos: da bala mágica à corrida armamentista

terça-feira, 7 de junho de 2011

Últimos dias para inscrição do ENEM!!



Atenção: a inscrição para o ENEM vai até sexta feira, dia 10. Não deixe de fazer. Ela é essencial para o vestibular da UFMG e de outras universidades.

sábado, 4 de junho de 2011

Estude isso

veja o video abaixo, porque ele cai na prova.

Hambuster from Hambuster Team on Vimeo.

Por Dentro: Curso de Aprofundamento em fisiologia para o vestibular de Medicina


Curso Por Dentro

O objetivo do curso Por Dentro é ensinar biologia na perspectiva do corpo humano. Além do aprofundamento em fisiologia, necessário para o vestibular de medicina, vários outros temas de biologia relacionados a fisiologia são tratados, como embriologia, histologia, anatomia, genética.  A partir do entendimento do corpo, podemos refletir sobre influência de impactos ambientais na saúde humana, e como as funções do corpo são desempenhadas em outros organismos.

Serão tratados, através do eixo sistemas fisiológicos e com ênfase em resolução de questões abertas:

A)Bases histológicas e anatômicas  B)Funcionamento dos sistemas C)Fisiologia comparada e evolução
D)Doenças genéticas e ambientais (ocupacionais, infecciosas, comportamentais e relacionadas a impactos ambientais) E)Química e sistemas fisiológicos F)Princípios de farmacologia. Exemplos de ações de drogas legais e ilegais. G)Temas de Nutrição  H)Integração dos sistemas.

Público-alvo: Vestibulandos de medicina  e outros cursos de Biomédicas

Valor: R$200,00 a mensalidade (serão três meses)

Turmas segundas (18 as 20:45) e sábados (9-11:45). Outras turmas podem ser abertas.

Material : simulados e apostila      Aulas: (maio a julho.)
     
Interessados me procurem aqui ou pelo email salabioquimica@gmail.com .

Acompanhe os temas do curso aqui no blog ou marque uma aula experimental para conhece-lo mais de perto!

Links com textos de apoio do Curso

Embriologia
A Formação dos 3 folhetos germinativos
Fecundação  e Desenvolvimento nos tubarões. Orgãos sensórios, pele e dentição.
Fecundação e Desenvolvimento do canguru. Audição, tendão e salto dos cangurus.
Anexos embrionários

Citologia e Histologia 
Tecidos animais e vegetais
Organelas citoplasmáticas

O organismo como habitat
O organismo como habitat
Adaptações de endoparasitas

Sistema nervoso
1.O que é impulso nervoso?
2.Biofísica de membranas e potencial de ação (impulso nervoso)

Sistema Endócrino
Sistema Endócrino: Comentários, videos e lista de questões abertas 
Controle endócrino do metabolismo energético
O que é hormônio?










Qual é o erro da figura?

A figura abaixo é interessante por mostrar adaptações do peixe. Analise, procurando o erro evolutivo (Clique na figura para ampliá-la):

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Documentário: Evolução do Sistema Digestivo

Ótimo e relevante documentário.

Parte 1 (Começa fraquinho)


Parte 2 (Começa a melhorar. Fala de Fauna de Ediácara  e Explosão do Cambriano)


Parte 3 (Dinossauros!)


Parte 4 (Microvilosidades da cobra. Já foi tema de vestibular!)


Parte 4 (Sistema digestório dos Primatas)


SAIBA MAIS:
Curso Por Dentro

Evolução: a resposta da biologia à pergunta da diversidade

Animações:Inibição por contato e Angiogênese

Abaixo, duas animações sobre câncer, em inglês.


Inibição por contato (mitose normal x mitose da célula neoplásica), em inglês



Angiogênese, em inglês



SAIBA MAIS EM:
Câncer

Apostila do Minicurso: Divisão e Diferenciação Celular

Minicurso controle e descontrole da  Divisão e diferenciação celular
                                                                                          

DOWNLOAD: Note que abaixo do documento há opção de download.
LER NA TELA:clique aqui para ver em tela cheia.

Geometria da vida: relação superfície/volume

por Fábio Dias Magalhães


Várias são as implicações da geometria plana e geometria sólida para o estudo da biologia e química. Vamos agora comentar algumas delas.


Analise o gráfico abaixo:
Por que camundongos apresentam maior taxa metabólica que o cavalo?

A resposta está tem na relação superfície/volume.

O camundongo apresenta menor superfície  e menor volume que o cavalo. Entretanto, a relação superfície/volume do camundongo é maior do que a do cavalo. Por que?

Superfície:volume

Considere um cubo de 1cm de lado e outro, de 1000 cm de lado:
Calcule: A) O volume de cada cubo b)sua superfície  c)a razão superfície/volume
Cubo 1
A) Volume (1cm)3= 1cm3  b)O cubo apresenta 6 faces, cada uma com a área de 1cm2. Assim a superfície total é 6x1cm2=  6cm2  c)a razão superfície/volume= 6/1 = 6

Cubo 2
A) Volume (1000cm)3= 1 000 000 000cm3  
b)O cubo apresenta 6 faces, cada uma com a área de 1000 000cm2. Assim a superfície total é 6x1000000cm2=  6000000cm2  
c)a razão superfície/volume= 6000000/1000000000 = 6/1000

CONCLUSÃO:
Quanto maior o cubo, menor é a relação superfície/volume. Isso porque a superfície aumenta ao quadrado, e o volume ao cubo.


É por isso que a relação superfície/volume do camundongo é maior do que a do cavalo.

QUANTO MAIOR O TAMANHO DO ORGANISMO, MENOR É SUA RELAÇÃO SUPERFÍCIE/VOLUME.


Compensando as perdas

Um camundongo tem a temperatura corpórea semelhante a do cavalo.

 Mas a dissipação de calor do camundongo, em relação ao seu corpo, é maior que a do cavalo. 

Isso porque a relação superficie:volume é maior no camundongo, e é pela superfície que o animal dissipa calor.   Assim, o maior metabolismo do camundongo permite compensar essa perda de calor, mantendo sua temperatura constante, e igual a do cavalo.

Em relação ao seu tamanho, o camundongo come mais que o cavalo e tem uma taxa respiratória maior (não estamos falando em termos absolutos-nos quais, claro, o cavalo ingere mais alimento - mas em relação ao peso desses animais).

Pense no bebê humano. Ele tem maior metabolismo que o adulto, por dois motivos:a) está em fase de crescimento; b) tem maior relação superfície:volume. Ele, em relação a sua massa, perde mais calor para o meio. O maior metabolismo permite maior produção de calor e compensação da perda.

Assim, o bebê come muito e tem alta taxa respiratória.

Além disso, os mamíferos jovens apresentam um tecido adiposo especial, chamado tecido adiposo marrom (multilocular). É altamente vascularizado e com grande quantidade de mitocondrias. A função dessas mitocondrias é produção de calor. Uma proteína chamada termogenina desacopla a cadeia respiratória da produçao de ATP, passando a produzir, por isso, grande quantidade de calor. A termogenina é chamada por isso de Proteína desacopladora. Esse tecido também ocorre em mamíferos que hibernam.

O tecido adiposo multilocular, chamado de marrom, tem como função a produção de calor. Ocorre em mamíferos jovens e mamíferos hibernantes.

Além da termorregulação, podemos compreender outros eventos químicos e biológicos a partir da relação superfície/volume.


Fragmentação e cinética química:implicações geológicas e biológicas

Em cinética química, aprendemos que quanto maior a fragmentação, maior é a superfície de contato e, por isso, mais rápida são as reações.

Por exemplo, um carvão fragmentado queima mais rapidamente que um carvão grande.

Em geologia, esse princípio de cinética química  explica como o intemperismo físico  (fragmentação da rocha) aumenta a velocidade de ação do intemperismo químico: ocorre o aumento da relação superfície/volume.

 Esse raciocínio também é aplicável a nosso sistema digestório. A fragmentação ocasionada pela mastigação (ou pela ação da moela em aves), aumenta a superfície do alimento sobre a qual agem as enzimas.

Como as enzimas agem em meio aquoso, a fragmentação da gordura também é importante para a digestão, e isso acontece no intestino por ação da bile que emulsifica essas gorduras.

Usamos detergentes para lavar panelas engorduradas. Esses detergentes interagem com a gordura e água, permitindo a retirada dos lipídeos.

Nós produzimos detergentes no nosso corpo: os sais biliares. A sua função é a emulsificação de gorduras. Isso é importante para a ação das lipases, que como dito, agem em meio aquoso, ou seja, na superficie da gota de gordura, e não dentro dessa gota.   A emulsificação fragmenta a gota de gordura, aumentando a superfície de contato entre lipídio e lipase.


A emulsificação fragmenta a gota de gordura, aumentando sua superfície de contato. 


Evolução da célula eucariota

Células bacterianas, por serem muito pequenas, tem alta relação superfície/volume, distribuindo por isso rapidamente substancias pelo seu meio interno; isso explica seu alto metabolismo e alta taxa de reprodução. 
Como vemos na figura abaixo, o aumento do volume das células, com o surgimento dos eucariotos, levou a uma redução da relação superfície/volume.
Células eucariotas são bem maiores, o que foi vantajoso no sentido de, junto a ação de citoesqueleto, permitir a fagocitose e maior captação de nutrientes. Entretanto a distribuição de substâncias é limitada pela sua menor relação superfície/volume. O aparecimento de um sistema de distribuição, o retículo endoplasmático, permitiu o maior porte dos eucariotos.

O aumento do volume da célula eucariota foi limitado pela consequente redução da relação superficie/volume, redução que limita as trocas entre meios externo e interno. É nesse contexto que percebemos a vantagem do surgimento da pluricelularidade: os organismos poderiam ser maiores, mas ocorrendo aumento da superfícies celulares por conta do aumento do número de células, e não do volume da célula (lembre que a frgamentação aumenta a relação superfície/volume) : 





Nem todas as células são pequenas ou apresentam o mesmo tamanho. Algumas células vegetais, por exemplo, alcançam tamanhos proporcionalmente gigantescos e isso só é possível devido a suas formas que favorecem a razão área x volume. De maneira semelhante, células epiteliais da mucosa do intestino delgado dos mamíferos têm microprojeções da membrana plasmática (microvilosidades) que também ampliam significativamente a área utilizada para a absorção de nutrientes e outros materiais.


Da mesma forma que o reticulo endoplasmático permitiu o maior tamanho da célula eucariota,  o aparecimento de sistemas como respiratório, digestório e principalmente circulatório  possibilitou o maior porte de animais.

A mesma idéia explica a evolução das plantas. O aparecimento dos vasos xilema e floema permitiram o maior porte vegetal, característica importante para captação de luz.
Briófitas tem pequeno porte, por isso apresentam alta relação superficie/volume. Isso permite que água e sais minerais absorvidos pela sua superfície sejam facilmente distribuidos pelo seu pequeno volume. Sua nutrição depende dessa absorção.  Por não terem vasos condutores, seu tamanho é limitado, pois depende apenas desse modo de distribuição de substâncias

Corte de planta vascular. A presença de vasos (xilema e floema), permitem o maior porte das traqueófitas.




Efeito de borda

Aqui não falaremos de volume, mas o raciocínio é semelhante aos itens anteriores. 
Imagine uma área natural conservada, um parque. Ela tem limites (bordas) com áreas não conservadas. Um Parque, por exemplo, pode ter culturas de soja como vizinhas.


Uma área preservada (em verde), circundada por uma área não preservada ( em vermelho).A partir de qual ponto a área verde deve provavelmente ser degradada: do seu centro ou a partir da sua borda?


A borda dessa área verde representa o local menos preservado, mais frágil a ser degradado."As áreas de

Qual seria a consequência de uma maior fragmentação desse ambiente? Por exemplo, de estradas o percorrendo, ou desmatamento?

A fragmentação de um ambiente leva ao aumento do efeito de borda

A medida em que se aumenta a fragmentação, aumenta-se também a sua borda, ou seja, o número de áreas em contato com locais não preservados. Assim como um carvão fragmentado é consumido mais rapidamente pelo fogo, uma área verde fragmentada é degradada mais rapidamente.

É por isso que a fragmentação aumenta o efeito de borda, favorecendo a destruição de habitas. A degradação de habitats é uma das principais causas de extinção de espécies.
As bordas de um fragmento são mais facilmente degradadas do que o seu centro...


...E o fragmento vai sendo "comido pelas bordas".



Conclusões
A compreensão da geometria -plana e sólida - é importante para o entendimento de processos químicos e biológicos diversos, como a diferença de metabolismo de mamíferos de portes diferentes, a importância do sistema circulatório e vasos condutores de seiva, a  interferência da fragmentação do substrato na velocidade de reações químicas, a importância de emulsificação da gordura pelos sais biliares e o efeito de borda.

Questões da Unicamp comentadas pela própria equipe

A equipe vestibular da UNICAMP, a meu ver um dos mais interessantes do País, disponibiliza na net as provas antigas comentadas pela prórpria equipe.  Nelas são indicadas as respostas esperadas, as respostas abaixo da média e aquelas acima da média. É, por isso, grande fonte de estudo para o vestibulando que vai fazer UNICAMP ou qualquer outro vestibular.

CLIQUE AQUI para acessar as provas comentadas.

Endotérmicos versus Ectotérmicos: vantagens e desvantagens

Ectotérmicos, também conhecidos como heterotérmicos, exotérmicos, pescilotérmicos ou animais de sangue frio,  não produzem calor suficiente para se aquecer, dependem, por isso, da temperatura do ambiente em que estão, do qual recebem calor. Peixes, anfíbios e repteis são exemplos  de ectotérmicos.

Endotérmicos, também conhecidos como homeotérmicos ou animais de sangue quente, mantém sua temperatura  geralmente mais alta e constante que o ambiente em que estão inseridos.Aves e Mamíferos são os únicos animais endotérmicos. Sua temperatura corpórea depende, dentre outros fatores, da sua alimentação.
Considere as curvas vermelha e azul e os eixos dos dois gráficos. Qual delas representa um animal endotérmico e qual delas representa um animal ectotérmico?

Os animais ectotérmicos representam a grande maioria dos representantes do Reino Metazoa. Se essa característica é tão frequente, podemos perguntar: qual é a vantagem de ser ectotérmico?

Os animais endotérmicos alimentam-se relativamente mais que os animais ectotérmicos. Considerando que essa característica  tem essa desvantagem (alto gasto energético), qual é a vantagem de ser endotérmico?


Ectotermia: Um acesso de baixo custo a vida
A vantagem da ectotermia está relacionada com a desvantagem da endotermia:demanda de alimento.
Ectotérmicos demandam menos alimento que endotérmicos. Assim, esses animais podem viver em ambientes pobres em alimentos, como desertos.
Existem endotérmicos no deserto, mas os ectotérmicos são muito mais frequentes nesse ambiente.
A ectotermia é, por isso, econômica energeticamente.
Entretanto, a ectotermia tem sua desvantagem: a dependência da temperatura externa. Necessitam ser aquecidos por uma fonte externa, para otimizar o ação enzimática.


Répteis em ambientes deserticos: a baixa demanda energética permite o sucesso nesses ambientes.


Homem-cobra: espécie rara de réptil endotérmico
Endotérmicos
Aves e Mamíferos produzem grande quantidade de calor devido a uma intensa alimentação, como discutimos na parte 1. A desvantagem óbvia é a necessidade constante de alimento. A vantagem é que nesse processo a temperatura corpórea é mantida alta e constante, o que favorece a atividade enzimática. Isso permitiu que esses animais conquistassem ambientes frios.


Está vendo alguma cobra ou calango na foto?

Endotérmicos versus Ectotérmicos: gráficos

Já analisou os gráficos do início do texto? Qual curva representa um endotérmico e qual o ectotérmico?



Vamos a resposta:



Um endotérmico mantém sua temperatura estável, por isso é chamado de homeotérmico (curva vermelha). Sua temperatura corpórea não varia, entao, em relação a temperatura ambiental. Entretanto, seu metabolismo varia, reduzindo a medida que a temperatura ambiental aumenta, como discutimos na parte 3. O aumento do metabolismo em temperaturas ambientais altas ocorre, no mamífero, por causa da sudorese, que é dependente de ATP.

A temperatura corporal de um ectotérmico, assim como seu metabolismo,  aumenta conforme a temperatura ambiental aumenta, por isso é chamado de heterotérmico.


SAIBA MAIS:

O que você quer ver no blog da Sala BioQuímica?